Test: Beet It Sport Pro-Elite Shot & Bar

Stillet til rådighed af Gaiasport

Beet It Sport Pro-Elite Shot indeholder:

70 ml rødbedejuice koncentrat
0,4 g Nitrat
414KJ / 97 Kcal (pr. Shot)
20 g Kulhydrat
0,1 Salt

Beet It Sport Pro-Elite Bar indeholder:

60 g havregrynsbar med rødbedekoncentrat
0,4 g Nitrat
990 KJ / 235 Kcal (pr bar)
35,2 g Kulhydrat
4,9 g Protein
0,3 g salt

Vejl. pris

Kr. 22,-

Læs også

Optakt: Liege-Bastogne-Liege

Sådan har vi testet:

Vi har testet på én rytter.

Vi har lavet en pre-test bestående af en 25 km enkeltstart i konkurrence øjemed, hvor der er målt gennemsnitspuls og tid .

Efterfølgende har vi taget én shot om dagen i 7 dage. På 8. dagen blev der lavet en post-test bestående af en 25 km enkeltstart ligeledes i konkurrence øjemed, hvor der igen blev målt gennemsnitspuls og tid.

2,5 time før post-testen blev der indtaget 2 shots.

I test ugen blev der trænet både lavintenst og højintenst.

Efterfølgende har vi testet barrene i almindelige træningsøjemed, én bar dagligt i 10 dage.

Introduktion:

Beet It Sport Pro-Elite Shot & Bar er henholdsvis en 70 ml rødbede-shot og en 60 g havregrynsbar med rødbedejuice.

Begge produkter er med rødbedejuice koncentrat, hvor én shot og én bar svare til 300 ml ren rødbedesaft. De flydende shots er tilsat 2 % citronsaft for at forbedre smagen.

Ideen med rødbedesaft kommer af rødbeders høje indhold af nitrat. Nitrat omdannes efter indtagelse i kroppen til nitrogenoxid (NO). NO er et molekyle, der anses for at være  vasodilaterende, dvs. udvider de helt små blodkar, samtidigt har det indvirkning på kontraktionen af musklerne, og øger respirationen i kroppens energifabrikker (mitokondrierne).

Disse effekter tilsammen tillader de arbejdende muskler at udnytte ilten bedre, dvs. ved det samme submaksimale arbejde f.eks. 300 watt, vil man efter indtagelse af rødbedejuice, kunne præstere ved en lavere procentdel af  VO2max eller ved en lavere puls.

Det betyder dermed, at man kan arbejde i længere tid før udmattelse ved samme belastning, eller man kan arbejde ved en hårdere belastning ved samme procentdel af VO2max ,og dermed cykle hurtigere.

Test:

Virker det så i praksis?

Der er lavet flere studier, der viser en vis effekt. Et studie af Wylie et al. (2013) har set på blodtryk, VO2Max og tid til udmattelse ved forskellige doser af rødbedejuice, i praksis anvendte de Beet It Pro-Elite shots. Dette studie viser et fald i blodtryk, en lavere procentdel af VO2Max ved samme belastning, og længere tid til udmattelse. Et andet studie af Bailey et al. (2009)

fandt lignende resultater, dog har andre studier fundet mindre, eller ingen effekt. I disse studier ser det ud til, at effekten forsvinder ved et kondital på over 60.

Beet It Sport Pro-Elite Shot er et koncentrat af rødbedejuice på en lille flaske med 70 ml lige til at ”skyde” ned et par timer før træning eller løb. Denne tester fandt hurtigt ud af, at de bør opbevares i køleskabet, da smagen trods den tilsatte citronsaft ikke falder i denne testers smag. Efter et par dage med at have drukket juicen ren, fandt vi ud af, at man ved at blande det halv/ halv med appelsinjuice, så var det en fin drink før træning.

Ifølge Studiet af Wylie et al. (2013) topper koncentrationen af NO efter to til tre timer, hvorfor vi på Feltet.dk på post-testdagen indtog substratet ca. 2 timer før start. Jf. samme studie viser det, at effekten er størst ved indtag af to shots, hvorfor vi også kopierede dette.

Resultat:

Pre-test:

25 km enkeltstart

92% af HRMax  i gennemsnit

00:37:41

Post-test:

25 km enkeltstart

92% af HRMax  i gennemsnit

00:36:27

På denne meget uvidenskabelige baggrund kan vi konkludere at efter 7 dages indtag af Beet It Sport Pro-elite shot, har vores tester ved samme gennemsnitlige procent af makspuls kørt 00:01:14 hurtigere på en enkeltsart af samme distance, dvs. at der er blevet produceret flere watt ved samme procentdel af VO2max, og dermed må udnyttelsen af ilten være blevet forbedret.

Læs også

Pogacar før monument: Det er et af mine yndlingsløb

Er der fejlkilder, ja naturligvis er der det, men ud fra hvad vi har erfaret, er der en effekt af brugen af Beet It, og resultatet ligger meget i tråd med studiet af Wylie et al. (2013), der viste op til tre procent forbedring af udnyttelsen af ilten under submaximalt arbejde.

Beet It Sport Pro-Elite Bar er en energibar primært bestående af havregryn vædet i rødbedejuice koncentrat, og tilsat sukker for at forbedre smagen.

Og for at springe direkte til smagen, har vi på Feltet.dk haft større glæde ved at spise barrene, frem for at drikke shotsne.

Vi har ikke testet på præstationen af barrene, da de indeholder samme mængde nitrat, og dermed forventeligt ville give samme resultat.

Dog er det værd at nævne, at barrene indeholder væsentlig mere kulhydrat, protein samt salt, og dermed kan medbringes på cykelturen, og virke som regulære energibare, mens koncentrationen af NO i kroppen samtidigt vedligeholdes.

Konklusion:

Det store spørgsmål var om brugen af rødbedejuice virker, og her må svaret fra vores side være ja.

Smagen i de små shots kan der arbejdes på, men vi fandt at en blanding af Beet It og appelsinjuice gjorde tricket.

Ved samme test fandt vi, at barrene smager væsentlig bedre, og samtidigt indeholde flere Kcal, og dermed kan anvendes som energibar på turen, og samtidigt vedligeholde NO koncentrationen i kroppen. Som krølle på halen skal det lyde fra denne tester, at skuffelsen var stor da toiletbesøgene aldrig viste spor af de røde dråber, dog er det noget mange oplever, og skal siges at være ganske ufarligt.

Referencer:

Bailey, S.J., Winyard, P., Vanhatalo. A , Blackwell, J. R. , DiMenna F.J. ,  Wilkerson D. P. , Tarr.J. , Benjamin. N. & Jones, A.M. (2009,1. October). Dietary nitrate supplementation reduces the O2 cost of low-intensity exercise and enhances tolerance to high-intensity exercise in humans. Journal of Applied Physiology Published Vol. 107 no. 4, 1144-1155 DOI: 10.1152/japplphysiol.00722.2009

Wylie ,L.J. ,Kelly,J., Bailey, S.J. ,  Blackwell, J.R. ,  Skiba, P.F. ,  Winyard. P.G. ,  Jeukendrup, A E. ,  Vanhatalo, A. ,  Jones, A.M. (2013, 1. August). Beetroot juice and exercise: pharmacodynamic and dose-response relationships. Journal of Applied Physiology  Vol. 115 no. 3, 325,336 DOI: 10.1152/japplphysiol.00372.2013