Test: BetterBars energibarer

Produktets navn: BetterBar. Organic Energy Bar. RAW Vanilla & Almonds og RAW Cononut & Barley Grass bar.

Venligst stillet til rådighed af: EcoProtein v/Malthe K. Iversen.

Generel info om produktet: EcoProtein producerer bl.a proteinpulver og energibarer der alle er 100% økologiske.

Læs også

Skjelmose med stærk udmelding inden monument

Forord til testen: Jeg føler mig ret godt klædt på til at teste energiprodukter, da jeg har været beskæftiget 10 år i branchen både som forbruger og producent.

Min holdning er, at langt de fleste energibarer ligner hinanden uanset producent. En typisk energibar består af rispuf, havregryn, hvedeflager, glykosesirup, flavours og kommer enten med eller uden chokoladeovertræk. Derfor var det også en befrielse at teste BetterBars energibarer.

Baren: Det interessante ved BetterBars energibarer er, at de er 100% økologiske og produceret efter Raw Food principper. Raw Food betyder, at råvarerne ikke varmes op til mere end 42 grader under produktionen. Dette bibeholder alle de gode vitaminer, enzymer og strukturer – og kommer dig til gavn, når du træner.

Udvalgte ingredienser: Jeg forestiller mig også, at ingredienserne i BetterBars energibar er nøje udvalgte. På listen kan blandt andet nævnes: dadler, paranødder, mandler, kokosmel, tigernødder, kokosolie og byggræs. Det er næppe helt tilfældigt, da mange af ingredienserne er særdeles rige på vitaminer, mineraler, antioxidanter, aktive enzymer, aminosyrer og proteiner, som alle bidrager til et højt næringsindhold og en sund og balanceret kost.

Fed bar: De fleste andre energibarer på markedet har et væsentligt højere indhold af kulhydrater end tilfældet er med BetterBars energibar (kun 41g/100g). De forskellige BetterBars energibarer har derimod et meget højt indhold af fedt (26g/100g), som man umiddelbart måske vil tænke er negativt. Langt de fleste atleter og motionister træner jo netop med henblik på at holde den slanke linje. Hvorfor så indtage energibarer med et højt fedtindhold? Ja, hvis alternativet er en konventionel energibar tilsat en masse sukker, kunstige sødestoffer, flavours, GMO, konserveringsmidler, gluten og chokolade, er jeg ikke et øjeblik i tvivl om, hvad jeg ville vælge. Retfærdiggør det så det høje indhold af fedt?
 

Næppe - alene af den grund, men BetterBars fedt består primært af det, vi kalder ”sundt fedt” som er umættet fedt, som vi typisk finder i planteolier, såsom olivenolie, avocado, nødder og mandler. Man skal holde sig for øje, at med “sundt fedt” menes fedt, der ikke har nogen skadelig virkning med hensyn til udvikling af hjertekarsygdomme, diabetes, åreforkalkning og kræft. Sundt såvel som usundt fedt feder, men med en lille smule kendskab til kroppens metabolisme, er det almen viden, at atleter, der træner meget, ligeledes er rigtige gode til at forbrænde fedt, da indholdet af mitochondrier (forbrændings-stationer) i deres muskler er særdeles højt. Så på den baggrund kan jeg sagtens anbefale atleter, der har et højt aktivitets niveau at prøve BetterBars energibar. 

Konklusion: Vores fødevarer bliver generelt af dårligere og dårligere kvalitet. Samtidig ved vi, at hvis kroppen skal yde optimalt skal den have gode betingelser for restitution og her er kravet om kvalitets fødevarer essentielt. Derfor er jeg særdeles begejstret over denne energibar. Primært på baggrund af at den er økologisk og baseret på raw food principperne.
 

Trods det høje energiindhold oplevede jeg ingen problemer under træningen med pludselig fald i blodsukkeret og den ”dovne” fornemmelse man indimellem kan få, hvis alt blodet løber til maven i stedet for de arbejdende muskler.

Jeg oplevede konsistensen, som er en anelse fedtet. Det er en blød bar, selv ude på cyklen i kulden. Er du cykelrytter skal du vide, at den er ekstrem svær at åbne, siddende på en cykel, da folien er meget sej. EcoProtein oplyser efter endt test, at baren netop er lanceret i en ny folie, som er meget lettere at åbne.

Baren sælges blandt andet via deres hjemmeside www.ecoprotein.dk til en enhedspris på 20 kr/stk eller i boks á 15 stk, hvor prisen så ligger på ca. 16,75kr/stk. Absolut rimeligt set i forhold til hvad du får for pengene.

Jeg synes personligt om smagen, men da smag er individuelt, har jeg med vilje ikke brugt linjeplads på dette.

Kvaliteten er langt over vanlig standard. Trods væsentlig bedre kvalitet betaler man ikke mere for denne bar end konkurrenternes "slik-bar". Feltet.dk giver derfor fem Feltet.dk logoer ud fem mulige. 

Læs også: TEST: Rawbite barer

Feltet.dk har også mødt Matti Breschel på Fuerteventura øerne i forbindelse med Rabobank træningslejr, hvor vi har snakket med danskeren omkring disse produkter, som han har et stort kendskab til. Denne artikel vil blive offentliggjort indenfor nær fremtid.