Van der Poel afslører madopskriften på cross-succes

I et interview med belgiske Het Laatste Nieuws har van der Poel nemlig givet et helt eksklusivt indblik i den menu, han indtager. Den er, naturligvis som alle andre professionelle ryttere, velovervejet. Både timing og selve indholdet er velvalgt.

Van der Poel afslører her sin yndlingsret, som er en pastaret, som har fået en gang skinke, lidt ost og ikke mindst ketchup.

”Pasta med skinke, ost og ketchup er det bedste. Jeg spiser den her ret hver dag. Jeg tilsætter altid ekstra salt til min mad, så holder jeg væskebalancen godt i kroppen. Når det er ekstra varmt, spiser jeg så igen endnu mere salt,” siger Mathieu van der Poel til Het Laatste Nieuws.

Læs også

Hjemvendt dansk talent: Fandt i hvert fald ud af, hvor jeg ikke skal køre

Hvis man som tilskuer får lidt ondt af, at van der Poel spiser den samme ret hver dag, så afslører han også, at han engang fra tid til anden går ned på den lokale grill om søndagen og bestiller en smule fra frituren. Dette er dog ikke alt for ofte, ligesom snacks heller ikke står på menuen, medmindre han fristes ved morgenbordet.